#おうちでマーラータン
スープ種類
【ピリ辛】マーラータン
薬膳素材やスパイスが30種類以上入っており、国産鶏ベースに焼きアゴ出汁が効いた和風マーラータンです。
あっさりで食べやすい、体にいい、ちょっと痺れる、スープまでしっかり飲めるマーラータンです。
【ゼロ辛】マーラータン
鶏ガラ、アゴ出汁ベースの塩味白湯、辛く無いスープです。
【トムヤム】マーラータン
マーラースープをベースにした薬膳トムヤムスープです。
#おうちでマーラータン
マーラータン / 麻辣湯（maratan / malatang）は上海を中心に中華全土で大ブームとなっているスープ春雨です。
近年では「健康が一番！」とヘルシーブームが巻き起こり老若男女問わずダイエットや健康志向が強くなっています。我々の【秘伝のスープ】にはコラーゲンは勿論のこと、このスープに含まれているカプサイシンは脂肪燃焼効果があると言われており、ヘルシー＆ビューティーフードです。
スープに使用している30種類以上のスパイスの大半が中国本土では漢方として使われており、医食同源がコンセプトとなっております。